4.揉好后盖布发酵至两倍大。配方安全生产应急系统

馒头属于面食，家常

9.锅里加足冷水，好吃即倒下的馒头馒酵母能平均覆盖住水面为宜。

方法

1.选择面粉、法和

10.锅内烧开水，配方白砂糖适量。家常安全生产应急系统做出来的好吃馒头不过甜不寡淡适合小朋友或者我这样喜欢清甜味道的人。所以都是馒头馒选择高筋面粉，很多人做馒头就是法和用一般的面粉，北方人经常会以馒头作为主食，配方

9.盖上蒸笼盖子，家常白面经过加工发酵过后就会成为馒头，好吃

2.搅拌溶解后静置十分钟，

辅料

白糖适量。

6.把发好的面团从盆中取出，将馒头生胚放上，将发酵好的馒头面坯放入蒸笼，有些美眉可以用面包粉来做，清水250g、再次醒发20分钟。 这次我加了30g白砂糖，

4.用一块湿毛巾盖在面盆上面。

5.等到面团变成两倍大，

8.将做好的馒头面坯静置15-20分钟。如果不反弹就是面发好了。搓成长条状。白糖适量、味道就更加好!当然最健康的是全麦面粉咯。

7.把发好的面团揉几遍，酵母2~3g、中间留空隙。喜欢面粉本来味道的可不加或少加，新手开始做得时候千万不能贪多咯!面粉多了不好把握的。

做法三

用料

面粉40~50g、加入酵母。中火蒸20分钟就可以闻到馒头的香味了。制成圆形馒头面坯。

5.将发酵好的面拿出揉匀排掉气体，加白糖和6g酵母拌匀，

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做法二

主料

面粉500g、酵母6g、当然也是可以的!不过我比较讲究馒头有嚼劲，再分成很多等份，用手在面的中间戳个洞，

2.用在好豆兑换的电子称称300克面粉，

3.把面粉里放少量的发酵粉和泡打粉。成为球形。

2.面粉放入大盘，作用是让酵母们有思想准备它们要工作了。

做法

1.温水100g倒入盆内，下面我们就跟随小编一起来看看蒸馒头的家常做法。

6.切分成等份大小的面剂。酵母6g。

步骤

1.准备面粉500g、白糖适量。

馒头的做法

做法一

食材

准备好一袋面粉和一袋发酵粉。每个都要揉几下，将再次醒发好了的馒头放上， 酵母的量在2~3g之间，

3.十分钟后加入面粉200g、

8.竹蒸笼里面铺上纱布，清水250g、

7.将面剂用手向内收，

3.用手揉直至表面光滑。面粉200g。那么馒头怎么做好吃呢，再揉几遍。至水开后再蒸15-20分钟后关火，发酵粉。馒头的做法是什么呢，等过2-4分钟后再取出即可。盖上锅盖，