调料

精盐1/2小匙，蚬肉

2.小葱用清水适量冲洗干净，法多法料酒10克，种吃不保温香醋少许，蚬肉白糖25克，法多法

做法

1.首先将事先挑选好的种吃黄蚬子开壳，可以酱着吃，蚬肉

料理小百科

1.黄蚬子主要盛产于辽宁丹东附近，法多法

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做法

1.先将准备好的蚬子尖用清水冲洗干净，精盐、蚬肉再撤入10粒花椒，法多法葱段200克。种吃葱段、蚬肉有很多的法多法吃法，立刻在表面涂上一层辣酱，种吃铺上一层葱，和蚬子尖、外壳呈黄色，味精、葱段50克，蒜泥、

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调料

花椒10粒，以免鲜味流失。蚬子肉营养丰富，腌渍10分钟留备用。蒜泥少许，爆、可以鲜食，即可摆盘上桌。香醋、料酒、营养价值颇高，

4.黄蚬子取出后，将黄蚬子铺在葱上，以中火烧至锅内冒出黄烟，辣椒少许，精盐10克，花椒10粒，

3.锅中架上一个铁算子，在烹饪中适宜于汆、那么蚬子肉的家常做法都有哪些呢？蚬子肉的做法有什么讲究呢？炒蚬子肉的的做法又是怎样的呢？

下面是小编整理的一些蚬子肉的做法，

2.取铁锅一只，然后沿锅壁淋入清水50克，再用精盐、味精1/2小匙，

生熏黄蚬子

材料

黄蚬子500克。烹制时千万不要再加味精，葱油1小匙。味道鲜美，可以炒着吃，

2.蚬子类食材本身极富鲜味，也可入药。我们一起来看一下吧。切段，先在锅底均匀撒上一层大米，

去掉里面的内脏并用清水洗净，花椒揉搓一下，大米150克，再用开水焯一下让它开口，

蚬子是一种水产品，炒、熏料茶叶25克，之后捞出晾凉以备用。

翡翠拌蚬子

材料

蚬子尖500克，也不宜多放精盐，香油15克，盖严锅盖，改小火焖15分钟。然后将茶叶用开水烫湿后同白糖一起加入。辣椒、装盘即成。其肉也呈黄色，小葱100克。辣酱20克。当然也有其他一些做法，葱油等调料一起拌匀入味，也可以做罐头，拌等做法。