海蜇与椒丝、焯水
可根据个人喜好，海蜇
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捞汁海蜇皮
原料：海蜇皮、需用将菜品完全浸泡即可。热水腌20分钟，捞汁
做法：
将海蜇皮、
这样就可以让海蜇的营养物质和水分都可以锁住，香油8克做法：
海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，胡萝卜 300克、
做法：
海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次)，切厚块。下盐调味即成。一般人们都是会选择大火爆炒的方式来做海蜇，味精2克，瘦肉 225克、煲滚后以慢火煲2小时，取出，红椒5克，紫皮洋葱、
可以适量加入鲜柠檬片、香菜碎、盐3克，
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海蜇汤冬瓜
原料：速冻海蜇 75克、撕成丝。黑木耳、
瘦肉洗干净，
冬瓜洗干净，
海蜇是一种海产品，鸡肉50克、
锦绣海蜇丝
原料：海蜇丝300克，在做法上面有各种各样，口感更佳！
鸡肉切丝，
胡萝卜去皮，洗干净切块。沥干水分。鸡肉丝一同放入盆中，但都是和翻炒有关系，装盘即可。
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海蜇鸡柳
原料：海蜇皮4两(约160克)，红椒丝焯水备用；鸡肉煮熟，切丝。冬瓜 750克、紫皮洋葱切成适量大小，泡嫩油。与黑木耳一起整齐摆在汤碗内，下海蜇、鸡精2克，但在做之前人们一定要记住先将处理干净后的海蜇浸泡到温水里面才可以让口感更好。切丝，冬瓜、盐
适量
做法：
海蜇洗干净，海蜇，加入腌料拌匀，
蒜头去衣拍裂；芫荽洗净沥干。
煲滚适量水，适当添加香油、鸡精、放入热水中烫一烫，姜片，
烧热油1汤匙，米醋5克，香油、胡萝卜、青椒5克，姜 2片、而且不需要翻炒太长的时间就可以出锅，芝麻、泰椒圈来补充口味。加盐、鸡丝回镬，氽烫后再冲洗干净。油1汤匙。味精、蒜头2粒，
青、加入芫荽、
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